Volaillesヴォライユ CANARD/CANETTE 鴨
Volaillesヴォライユ CANARD/CANETTE 鴨
商品の購入は（プロ用の為、会員登録が必要です）
画像の内容
Volaillesヴォライユ
ヨーロッパより､クオリテイを重視して選りすぐりのメーカーから選りすぐりの商品だけを､毎週空輸しています。
CANARD/CANETTE 鴨
■BARBARIEバルバリー繩
Canardカナール(雄)…12週齢Canetteカネット(雌)･¥10週齢
南アメリカの野生種が起源の種｡フランスで好んで使われるこの品種は､鴨の中でも最も大型であり､比
較的強いので飼育しやすく､生産性が高いのが特徴です。
COFFREDECANETTEDE
BARBAIUEAVECMANCHONS
コフルカネット･バルバリー手羽付き
手羽付き胸風フレッシュ､約0.6kg
力ネット･パルバリーモツなし
フレッシュ／冷凍､約1.5kg
フィレカナール･バルバリー
ﾌｨﾚ肉､冷凍､約0.33～0.35kg､ササミなし
フィレカネット･バルバリー
ﾌｨﾚ肉､ﾌﾚｯｼｭ/冷凍､1枚約0,2kg,ササミあり
CUISSEDECANAI《DDEBARBAIul
キュイスカナール･バルバリー
モモ肉､冷凍､約025～0,3kg
キュイスカネット･パルバリー
モモ肉､冷凍､約0.18～O.2kg
■CHALLANSシャラン蝿
Canardカナール(雄)…8週齢
シヤラン北部15～30km'に位置する､ヴァンデ県北部の沿岸地域シャランの湿地に生息｡生産量は少なく､伝統的な飼育法で専門の職人による手
作りの飼料が与えられます。
藷》）
FlLETDECANmTE
DIZCHALLANS,LA1噸LROUG鴎
フイレカネット･シャラン･パルバリーラベルルージュ
フイレ肉ﾌﾚｯｼｭ､約0,3kg､ササミあり
FILETDECANARD
CHA1.1.ANDAISAUSANG
フィレカナール･シャランデ血入り
フレッシュ／冷凍､約0.2～Q35kg､ササミあり
BATEAUDECANARD
CMALLANDMSAUSANG
パトードカナール･シャランデ血入り
骨付き胸肉､ﾌﾚｯｼｭ/冷凍､約0.6～O.8kg
商品の購入は（プロ用の為、会員登録が必要です）
