フォアグラ加工品その他　ピューレ/ムース

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画像内容
PUREESピューレ/MOUSSESムース<SEMI-CONSERVEセミフレッシュ品>

ガナッシュ･ド･フォアグラ(フォアグラ50%使用）
500g,ドイパック

ムースフォア･ドワ(豚なし･フォアグラ50%)
320g,缶(円型）

ピューレ　フォア･ドワ
(豚なし･フフォアグラ　65％）
310g,缶(台型）
賞味期限:<ガナッシュ>製造後9ヶ月､<ムース>創造後48ヶ月､<ピューレ>製造後24ヶ月

TERRINESテリーヌ/CONFITコンフィ/DIVERSその他
フォアグラ加工品以外にも鴨などを原材料に使って作られた商品をご用意しております。
プレッセ･ド･カナール
1kg､プラスチック容器(冷蔵）
大きくカットされた糊の胸肉と砂肝から作られた､歯ごたえのある
テリーヌです二￥。つなぎに豚や牛のゼラチンは使用していません。

ジェジエ･ド･力ナールコンフィ765g,缶〈常温）
鶇の砂肝をコンフィにしました。

冷凍マグレ･ド･カナール
約380～480g,真空バック(冷凍）